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25 Frutti bizzarri ed esotici dall'Asia di cui probabilmente non hai mai sentito parlare

Se fai un viaggio attraverso l'isola dei prodotti del supermercato, potresti essere perdonato dal pensare di avere una varietà impressionante di frutta a portata di mano. In realtà, tuttavia, questa è solo una piccola offerta dell'ampia varietà di frutti deliziosi ed esotici che Madre Natura ha in serbo. Potresti essere sorpreso di conoscere tutti i diversi frutti strani ed esotici dell'Asia che possono aprirti un mondo completamente nuovo. Qui ci sono 25 frutti strani ed esotici dall'Asia che probabilmente non hai mai sentito nominare.

25

Durian

http://www.flickr.com/photos/yimhafiz/4835066590/

Questo frutto è venerato nel sud-est asiatico come il re dei frutti. La buccia coperta di spine insieme al suo odore pungente è il segno distintivo del durian.

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Rambutan

http://www.flickr.com/photos/arriabelli/2320084894/

Una volta che l'esterno peloso del rambutan viene rimosso, la sua carne deliziosamente dolce e appiccicosa si rivela all'interno, con un grande seme legnoso nel mezzo.

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mangostano

http://www.flickr.com/photos/whitnuld/6669886397/

Il mangostano è ben protetto dall'aspetto esterno violaceo, ma il frutto fragrante con una carne morbida, bianca e commestibile ha un sapore dolce e piccante.

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Langsat

http://www.flickr.com/photos/lifeontheedge/6067505235/

Questi frutti a forma di globo e piccoli e traslucidi sono anche noti come duku. La sua pelle è sottile e facile da sbucciare con una semplice rotazione del pollice e dell'indice.

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jackfruit

http://www.flickr.com/photos/jackol/596996323/

Conosciuto anche come "nangka" in lingua malese, il frutto estremamente pesante può pesare fino a 80 libbre. La sua carne è di colore giallo-arancio e di solito è fritta come le frittelle di banana.


20

Mela di legno

http://www.flickr.com/photos/yimhafiz/4904555171/

Originario dell'India e dello Sri Lanka, il frutto ha un guscio legnoso, duro come una roccia, liscio con una buccia grigia, gialla o verde. Il frutto è medicinale e il suo albero è considerato sacro dagli indù.

19

Frutta del serpente

http://www.flickr.com/photos/sepp/7647511492/

Conosciuto anche come salak, questo frutto ha un sapore dolce e piccante come l'ananas. Una specie di palma, ha preso il nome dalla sua pelle squamosa rosso-brunastra.

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Frutto di stelle

http://www.flickr.com/photos/76708317@N02/8359535960/

A forma di stella a causa delle creste distintive che scorrono lungo i suoi lati, questo frutto croccante e succoso è anche conosciuto come carambola. È pieno di antiossidanti, potassio e vitamina C.

17

frutto del drago

http://www.flickr.com/photos/aon/2619950499/

Simile alla forma di scaglie di drago o fiamme del drago, il suo frutto è bianco con semi neri maculati e in realtà ha un sapore piuttosto mite e insipido. NB. È estremamente buono per aiutare la digestione.

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longan

http://www.flickr.com/photos/cristeenq/2816871762/

Longan appartiene alla famiglia dei succhi di frutta ed è anche conosciuto come "mata kucing" nella lingua malese, che letteralmente si traduce in occhi di gatto perché il suo seme è nero, rotondo e lucido. I longan secchi sono comunemente usati nei dessert cinesi.

15

litchi

http://www.flickr.com/photos/sugree/3748122647/

Originario della Cina, di Taiwan e del Sud-Est asiatico, il litchi appartiene alla famiglia dei succhi di frutta. La sua carne è estremamente dolce, morbida e bianca, ed è per lo più in scatola e servita in dessert cinesi.

14

Santol

http://www.flickr.com/photos/hulagway/5962728190/

Conosciuto anche come frutto di cotone o mela aspra, santol ha le dimensioni di una palla da baseball e ricorda il mangostano. Ha un sapore agrodolce e il seme può essere mangiato come una caramella.

13

Pane di frutta

http://www.flickr.com/photos/57768042@N00/2859114674/

Parte del gelso, il frutto amidaceo può essere arrostito, cotto, fritto o bollito. Il suo nome deriva dal suo sapore che è descritto come simile alla patata o simile al pane appena sfornato.

12

Noni

http://www.flickr.com/photos/scotnelson/5791711850/

Parte della famiglia del caffè, il noni è conosciuto con molti nomi tra cui il gelso indiano, la crema di mele e il mengkudu. Il suo frutto è tradizionalmente utilizzato dai polinesiani per la cura delle malattie del fegato.

11

pomelo

http://www.flickr.com/photos/entrospeck/4342553/

Il pomelo è un agrume fresco con buccia verde-giallastra. È il più grande agrume del mondo e può pesare fino a 5 chili.

10

Ciku

http://www.flickr.com/photos/79127972@N04/7083928129/

Ciku, noto anche come sapodilla, è un frutto tropicale popolare il cui aspetto ricorda il kiwi. Il frutto estremamente dolce è noto per i suoi effetti che abbassano il colesterolo.

9

Mela d'acqua

http://www.flickr.com/photos/alma_philippinesimages/7589216418/

Conosciuto anche come 'jambu air' in Malese, questo frutto è piccolo, rotondo e rosso rosato. Ha la forma di una campana larga circa 3 cm ed è molto croccante e succosa.

8

Semi di Nipah

http://www.flickr.com/photos/beggs/4644760672/I semi di nipah crescono sulla palma del nipah, ed è un frutto traslucido, bianco e gommoso. È più comunemente servito in un dessert malese di ghiaccio rasato chiamato ais kacang.

I semi di nipah crescono sulla palma del nipah, ed è un frutto traslucido, bianco e gommoso. È più comunemente servito in un dessert malese di ghiaccio rasato chiamato ais kacang.

7

Guaiava

http://www.flickr.com/photos/verzo/7713657528/

Il guava comune è un arbusto sempreverde il cui frutto è estremamente duro e croccante. È comunemente servito a fette e immerso nella polvere di zucchero.

6

soursop

http://www.flickr.com/photos/taramarie/2753721692/

Il soursop è un frutto dell'annona muricata, un piccolo albero sempreverde. La polpa è morbida, bianca e polposa, con un sapore agrumato agrumato, anch'esso leggermente cremoso.

5

Pulasan

http://www.flickr.com/photos/goosmurf/1182466536/

Strettamente collegato e talvolta scambiato per il rambutan, il pulasan fa parte della famiglia delle Sapindaceae. Il suo frutto bianco è estremamente dolce con un grande seme legnoso nel mezzo.

4

Kaffir lime

http://www.flickr.com/photos/learnscope/4208367256/

Il kaffir lime si distingue per la sua pelle ruvida e irregolare, ed è comunemente servito come frutta sottaceto. Le foglie di lime kaffir sono usate in curry e anche nel cibo tailandese come la zuppa di tom yam.

3

Mela di zucchero

http://www.flickr.com/photos/tirong/148696320/

Conosciuto anche come crema pasticciera, sweetsop o atis, questo frutto proviene dall'albero di Annona squamosa. È rotondo con un diametro di pigna leggero.

2

Kumquat

http://www.flickr.com/photos/miheco/251322287/

Il kumquat è un agrume che ricorda l'arancia, ma è più piccolo e di forma ovale come un'oliva. Coltivato in Cina, Giappone e Taiwan, è comunemente usato per fare marmellate, gelatine e conserve.

1

Yangmei

http://www.flickr.com/photos/etherealdawn/4794708518/

Questa fragola originaria della Cina è anche conosciuta come il bayberry o con il suo nome scientifico Myrica rubra. baijiu , a Chinese liquor. Il suo frutto può essere consumato fresco, essiccato o fermentato per fare il baijiu , un liquore cinese.