Se c'è una cosa su cui tutti possono essere d'accordo, è che il cibo è davvero fantastico. Nuovi ristoranti e ricette spuntano ogni giorno grazie all'elevata richiesta di una cucina deliziosa. La maggior parte del cibo è progettato per soddisfare le masse, per far borbottare l'acquolina in bocca e lo stomaco. Naturalmente, i gusti tendono a variare, e spesso i tempi, la delicatezza di una cultura è la portata di un altro per un sacchetto di carta marrone. Ma poi c'è il cibo che tutti possono essere d'accordo è solo schifoso. Sei curioso di sapere quali sono queste "prelibatezze"? Ecco i 25 cibi più pazzi del mondo che non crederai esistano.
Piedi dei polli
È improbabile che trovi i piedi dei polli nel tuo locale Chic-fil-a. Questo perché i piedi dei polli sono un alimento che si trova più comunemente in Europa e in Asia. C'è poca carne nel piede di un pollo, quindi la maggior parte è gommosa e gelatinosa.
Sanguinaccio
Il budino nero non è un budino; facciamolo fuori adesso. Per farlo, il sangue dei maiali viene mescolato con grasso e farina d'avena e poi messo in un involucro. Di solito è fritto o grigliato come un tortino rotondo. Ma supponiamo che avremmo potuto fermarci al sangue dei maiali e andare avanti.
Porcellini d'India
Il nome "Guinea Pig" è un termine improprio in quanto non sono maiali e non provengono dalla Guinea. Mentre molti americani li tengono come animali da pelliccia, quelli del Sud America li usano come cibo. Si dice che siano migliori per l'ambiente e hanno un sapore come una combinazione di maiale e coniglio.
Trippa
Mentre può sembrare un'innocua ciotola di delizioso cibo italiano, la trippa è il rivestimento interno dello stomaco di una mucca. È incredibilmente masticabile e dovrebbe essere consumato raramente a causa del suo alto colesterolo, ma anche perché, sai, è l'intestino di una mucca.
Rattlesnake fritto
L'idea di trovarsi faccia a faccia con un serpente a sonagli vivo manderebbe un formicolio alla colonna vertebrale di chiunque. Ma averlo fritto, cucinato e posto di fronte a te su un tavolo potrebbe farti venire male allo stomaco. Indipendentemente da ciò, la gente mangia ancora questo cibo da rettile masticatore in America.
Zampe di rana
Passiamo ai nostri amici anfibi, vero? Una prelibatezza in Francia e in Cina, le cosce di rana sono generalmente fritte e si dice che abbiano sapore di pollo. Sono anche ricchi di acidi grassi omega-3, proteine e altre vitamine e minerali. Ma sono anche zampe di rana, quindi li lasceremo dove appartengono - l'acqua.
Uova di secolo
No, le uova del secolo non hanno effettivamente cento anni. Sono un uovo che viene conservato usando una soluzione salina. Li lasciano conservati per alcune settimane fino a un mese. Si possono usare anatre, pollo e uova di quaglia. Bene, se hai intenzione di mangiare le uova verdi, potresti anche gettare del prosciutto.
Escargot
Escargot è francese per lumaca, e anche se è abbastanza comune, è ancora abbastanza pazzo che le persone mangiano queste cose. A basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di brutto, escargot è l'unico cibo che tutti noi desideriamo solo non esisteva.
Sago Delight
Se un cibo ha la parola "delizia" alla fine del suo nome, questo è un brutto segno. Sago Delight è una ciotola di sago (un amido di alcune palme), una tonnellata di latte condensato e frutta, creando un intruglio di zuppa molto probabilmente evitato a potluck.
Zuppa di pinne di squalo
Considerata una prelibatezza da alcuni e un incubo per gli altri, la zuppa di pinne di squalo è insipida e usata come brodo per una varietà di zuppe. È estremamente costoso e si trova principalmente nei matrimoni, nei banchetti di lavoro o nel fondo di un secchio.
Stella marina
In America, trovare una stella marina su una spiaggia è divertente, ma non prenderei mai in considerazione di mangiarlo. I clienti in Giappone, tuttavia, considerano le stelle marine una prelibatezza. Di solito sono fritti e messi su un bastone come un kabob. La pelle non è commestibile e la maggior parte del cibo deve essere estratta dall'interno.
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zuppa di tartaruga
Ad un certo punto negli Stati Uniti, la zuppa di tartaruga era un piatto popolare, ma si è attenuata e viene servita solo in alcune parti degli Stati. Alcuni di questi potrebbero essere dovuti alla conservazione, o forse la gente si è appena accorta che mangiare carne di tartaruga era un po 'schifoso.
Muktuk
Mangiato nel Canada settentrionale e in Alaska, il muktuk è una pelle di balena e un grasso in ascesa. Non c'è bisogno di cucinare, gli Inuit cospargono un po 'di sale sulla pelle di balena e mangiano crudo. Dicono che abbia il sapore di uova.
Bistecca alla tartara
Le persone che amano la loro carne ben fatta vorranno correre lontano dalla bistecca alla tartara perché non è affatto cotto. Esatto, è carne di mucca nella sua forma più grezza. Naturalmente, è condito e progettato come una prelibatezza elaborata. Ma se non riesci a sopportare l'idea di abbattere carne cruda, ordina la bistecca, non la bistecca alla tartara.
Uovo in salamoia
Le uova in salamoia sono uova sode conservate in salamoia o aceto. Molti usavano colpire l'uovo prima di metterlo nella soluzione, ma in seguito questo fu considerato pericoloso per gli umani. Il più delle volte le uova vengono lasciate in salamoia per mesi prima di essere servite.
Shiokara
Shiokara è un piatto giapponese che combina tutte le peggiori idee in un'unica ricetta. Il cibo, se siamo sciolti con le nostre definizioni, è una raccolta di animali marini (come la carne di calamaro) tagliata a pezzi o affettata e fermentata negli organi. Si dice che sia un gusto così strano che persino i nativi giapponesi lottano con esso e probabilmente lo lavano per il bene.
huitlacoche
Huitlacoche, noto anche come mais, è una prelibatezza messicana. In termini più semplici, deriva da un fungo coltivato a mais, e assomiglia a grandi pietre bianche. È usato in una varietà di pasti, tra cui enchiladas e zuppe. Speriamo che Chipotle non lo metta nel menu in qualunque momento presto.
pipistrelli
In Asia e nelle isole del Pacifico, i pipistrelli sono considerati il pollo della grotta e possono essere cucinati in molti modi diversi e per una varietà di pasti. Tuttavia, ci sono pericoli a mangiare pipistrelli in quanto è legato a una malattia neurologica. Ma pensiamo che non sia la prima ragione per cui qualcuno non mangerebbe un pipistrello.
Beondegi
La maggior parte degli americani si gode un bel spuntino con patatine fritte o magari delle noccioline, ma in Corea, fanno merenda su qualcos'altro. Lo chiamano Beondegi, ma è anche conosciuto come pupe di baco da seta deep fried. Nulla dice spuntini come una bella manciata di bachi da seta.
basashi
Questa delizia rossa affettata e tagliata a cubetti è una prelibatezza dal Giappone chiamata Basashi. Mentre potrebbe sembrare salsa di mirtilli a una cena del Ringraziamento, in realtà è carne di cavallo cruda. E sfortunatamente per tutti, non lo cucini.
Shirako
Le cose stanno per diventare molto più strane. Shirako è un'altra prelibatezza in Giappone, servita cruda o cotta. Significa "bambini bianchi". La maggior parte delle persone considera che sia un gusto acquisito. Ah, sì, è perché è un sacco di sperma di merluzzo maschile.
Vongole di sangue
Attualmente vietati in Cina, le vongole di sangue vengono mangiate crude, direttamente dall'oceano. Tuttavia, questo offre un livello completamente nuovo di grossolano in quanto filtrano l'acqua che potrebbe potenzialmente dare a qualcuno l'epatite, il tifo e la dissenteria. Tutti i motivi per cui li hanno banditi in Cina.
Cracker di Wasp
A questo punto, siamo tutti venuti a capire che il Giappone inventa del cibo pazzo da mangiare. Bene, l'hanno fatto di nuovo. Vi presentiamo il cracker di vespa. È un biscotto rotondo con le vespe infornate. Quello che riassume. È per tutte quelle persone che pensavano: "Ehi, sai di cosa ha bisogno questo Oreo? Vespe.”
Cuore Cobra
Come qualcosa uscito da Indiana Jones, mangiare i cuori Cobra dal vivo in Vietnam è uno sport brutale che mostrano in televisione. Non c'è nessuna cottura o preparazione coinvolti. Strappano il cuore pulsante e iniziano a mangiare. Alcuni bevono il sangue dopo.
Witchetty Grub
Originario dell'outback australiano, è improbabile che il witchetty grub finisca nel menu Outback Steakhouse. Principalmente nella dieta aborigena australiana, questi vermi striscianti possono essere cotti o appena mangiati crudi. Sono ricchi di proteine e hanno un bel centro succoso. Chi è affamato?
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Foto: 25. Wikipedia Commons.com (dominio pubblico), 24. Schellack su en.wikipedia, Trippa alla Romana, CC BY 3.0, 23. Kimberly Vardeman via flickr. CC BY 2.0, 22. Tomas Castelazo, Gambe di rana, CC BY-SA 3.0, 21. Utente: (condiviso in WT) Jtesla16 in wts wikivoyage, Cuy o porcellino d'India, dal ristorante Fogon de los Abuelos a Matus, Ecuador, CC BY-SA 3.0, 20. eatingeast, Escargot à la Bourguignonne - eatingeast, CC BY 2.0, 19. Soniya Goyal via flickr. CC BY-SA 2.0, 18. Audrey di Seattle, USA, cucina cinese-zuppa di pinne di squalo-05, CC BY 2.0, 17. Alpha via flickr. CC BY 2.0, 16. Marieke Kuijjer di Leida, Paesi Bassi, Starfish scorpioni di spiedini di cavallucci marini, CC BY-SA 2.0, 15. Kowloneese nella lingua inglese Wikipedia, Century egg a fette aperte, CC BY-SA 3.0, 14. Chensiyuan., Zuppa di tartaruga cinese, CC BY-SA 3.0, 13. Lisa Risager, Mattak, CC BY-SA 2.0, 12. Mark Mitchell, 00 Steak Tartare, CC BY 2.0
11. Andrij Bulba dalla Slovacchia, uovo in salamoia, CC BY 2.0, 10. austustia dal ristorante giapponese Uotei a Monzen-nakacho, Koto, Tokyo, Ika no shiokara per austustità a Monzen-nakacho, Tokyo, CC BY-SA 2.0, 9. Nsaum75 di Wikipedia inglese, Huitlacoche en Soriana Oaxaca Messico, CC BY-SA 3.0, 8. Stan Dalone, Pipistrelli per mangiare in Laos, CC BY-SA 2.0, 7. Nesnad, cucina coreana di Beondegi - 12 giugno 2005, CC BY 3.0, 6. Richard WM Jones, Basashi, CC BY-SA 3.0, 5. Schellack, Shirako gunkanmaki, CC BY 3.0, 4. Kamalnv, Indiancobra, CC BY 3.0, 3. Stefan, Anadara granosa, CC BY 2.0, 2. Kathy Jones, Active Wasp Nest, CC BY-SA 2.5, 1. Stefan3345, Witchetty Grub, CC BY-SA 3.0