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25 ingredienti più pazzi nel tuo cibo

Per secoli, le persone hanno aggiunto ingredienti al cibo per migliorare il gusto e preservare la freschezza. Mentre in passato usavano cose normali come il sale e l'aceto, in questi giorni non sai mai veramente quale tipo di ingredienti pazzi troverai nel tuo lunchbox. Detto ciò, il punto non è quello di spaventarti a rinunciare al cibo trasformato, ma piuttosto di dimostrare quanto sia pazzesco che alcuni degli ingredienti che abbiamo inserito nel propellente per razzi li mettiamo anche nel nostro tacchino. Ecco i 25 ingredienti più pazzi del tuo cibo!
25

castoreo

Steve

Dal punto di vista ufficiale, questa sostanza chimica non è altro che una secrezione di castoro, e non è una secrezione di castoro; viene direttamente dalla ghiandola anale. Anche se comunemente usato per migliorare il sapore delle caramelle al lampone, è anche usato nei profumi, nella medicina e come afrodisiaco.

24

Bromato di potassio

Ondrej Mangl

Tipicamente usato per migliorare il sapore e rafforzare l'impasto, questo cancerogeno di categoria 2B è ciò che rende il tuo panino così buono. Potresti avere problemi a trovarlo al di fuori degli Stati Uniti, tuttavia, poiché è stato vietato in UE, Canada, Nigeria, Brasile, Perù e persino in Cina.

23

Catrame di carbone

asia.ru

Arrivando al numero 199 nell'elenco delle merci più pericolose delle Nazioni Unite, il catrame di carbone era una volta la fonte più comune dell'agente colorante alimentare Allura Red AC. Per fortuna, oggi, la maggior parte del nostro Allura proviene dal petrolio, invece.

22

Gommalacca

rostwoodworks.com

Venendo da noi direttamente dalle secrezioni di un coleottero femmina, questa sostanza è comunemente usata per rivestire le cose, principalmente legno e Skittles.

21

Grasso di manzo

Evan-Amos

Anche se questo potrebbe presumibilmente essere un normale ingrediente di zangolatura dello stomaco, in realtà è comunemente usato in Twinkies per farli gustare meglio. Mi dispiace, vegani.


20

MSG

medok.us

Tutti sanno che questa è una delle sostanze più pericolose nel tuo lunchbox ... o no? Per anni, molti temevano MSG a causa di diversi casi di intossicazione alimentare, ma, onestamente, molte sostanze in questo elenco sono molto più pericolose e nauseante.

19

tartrazina

coppergifts.com

Un colorante alimentare vietato in diversi paesi tra cui l'Austria e la Norvegia, questo derivato del catrame di carbone è ciò che rende i vostri alimenti diversi colori. Sebbene gli effetti esatti sulla vostra salute siano un po 'torbidi, è noto che alterano il comportamento di giovani topi in diversi studi di tossicità.

18

azodicarbonammide

hkelite.en

Un comune agente sbiancante per la farina nell'industria alimentare, questa sostanza viene anche utilizzata per produrre plastica e pelle sintetica. È stato collegato a problemi respiratori e nel Regno Unito sono richieste etichette di avvertimento.

17

Sciroppo di mais ad alto fruttosio

Andrew Butko

Come il dolcificante primario nella dieta americana, HFCS ha sostituito lo zucchero da tavola in molti alimenti. È molto più economico da usare rispetto al normale saccarosio e l'America funziona con il mais.

16

E405

shamrockchicago.com

Conosciuto anche come alginato di glicole propilenico, questo additivo addensa il cibo. Ma, abbiamo detto che viene utilizzato anche negli antigelo per autoveicoli e per gli antigelo delle piste?

15

carragenina

velela

Estratto dalle alghe e talvolta usato come alternativa vegetariana alla gelatina, i suoi effetti a lungo termine sulla salute sono ancora sconosciuti.

14

Acido fosforico

Acido fosforico

Usato per dare alla tua soda quel sapore aspro e piccante, questo acidificatore è usato a causa del suo basso costo. Sfortunatamente per noi, tuttavia, è noto ridurre la densità di calcio nelle ossa ed è stato collegato a problemi renali.

13

rbGH

Dipartimento di Agricoltura

Un sacco di polemiche turbina intorno a questo additivo e ai suoi effetti sulla salute sugli esseri umani. A peggiorare le cose, gli Stati Uniti sono l'unica nazione sviluppata al mondo che ti permette di bere latte da mucche con l'ormone della crescita bovino ricombinante. Hai del latte?

12

Gelatina

ifood.tv

Derivata dal collagene della pelle e delle ossa degli animali, la gelatina è comunemente usata come agente gelificante in fotografia, cosmetici e alimenti, in particolare caramelle gommose, gelatine e yogurt.

11

Solfato d'ammonio

ChemicalInterest

Mentre sarebbe comprensibile che piccole quantità di fertilizzanti finiscano nei nostri frutti e prodotti, il solfato di ammonio è ampiamente usato per preparare i tuoi panini. Perché? Fornisce azoto per rendere il lievito più consistente. È anche un ritardante di fiamma.

10

Nitrato di sodio

Fonte: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/sodium-nitrate/faq-20057848

Un conservante popolare utilizzato in carne, hot dog e altri prodotti alimentari. Viene anche usato in bombe fumogene e articoli pirotecnici. Gli studi dimostrano che potrebbe aumentare il rischio di malattie cardiache.

9

BPA

diainginginterbang.blogspot.com

Anche se non troverai mai il bisfenolo A nel tuo cibo (si spera), è spesso usato per fare in modo che le materie plastiche vengano immagazzinate. La giuria è ancora fuori su questo composto, poiché i suoi effetti sull'uomo non sono ancora completamente compresi. C'è stata preoccupazione, tuttavia, sugli effetti che potrebbe avere sui neonati attraverso alimenti per l'infanzia e bottiglie di latte.

8

Polisorbato 60

makingcosmetics.com

Abbreviazione di monostearato di poliossietilene (20) -sorbitano, questo emulsionante è usato come sostituto dei prodotti caseari nei prodotti da forno perché non rovina. Esatto, nemmeno i batteri vogliono toccare questa roba.

7

Caglio

Jim Champion

Usato per produrre formaggi, questo enzima viene estratto dalla mucosa interna del quarto stomaco del giovane vitello, motivo per cui in alcuni paesi, come nel Regno Unito, i formaggi sono etichettati come adatti o non adatti ai vegetariani.

6

BHT

Glogger

L'idrossitoluene butilato è un composto organico utilizzato come additivo antiossidante nei carburanti jet, nell'olio per trasformatori elettrici e nei cereali per la colazione.

5

Carminio

SodaHead

Come si spruzza il cupcake con quel bel colore rosso? Sono contento che tu abbia chiesto. I produttori prendono migliaia di insetti e li bollono in ammoniaca. Quindi filtrano tutto ciò che è rimasto e aggiungono allume. Il prodotto finito: Carmine.

4

Lanolina

Dipartimento di Agricoltura

Chiamato anche "grasso di lana", questa sostanza viene raccolta dalle secrezioni che si trovano nella lana delle pecore domestiche e viene comunemente usata per tenere insieme il chewing gum.

3

Biossido di silicio

David Shankbone

A volte usato dai ristoranti come agente antiagglomerante nel peperoncino, quelli di voi che hanno preso la chimica al college potrebbero ricordare il nome più comune di questa sostanza: la sabbia.

2

cisteina

Camaleonte

Un comune condizionatore della pasta, questa sostanza è stata ottenuta contemporaneamente dall'idrolisi dei capelli umani. Di recente, tuttavia, circa l'80% di esso proviene da piume d'anatra.

1

Nitrato di potassio

Marina americana

La tua carne del pranzo non è l'unico posto in cui troverai questa sostanza chimica. È anche uno dei principali costituenti della polvere da sparo ed è stato ampiamente utilizzato nei propellenti a razzo e nei fuochi d'artificio.

Foto: Immagine in vetrina - Amin, Big Mac Menu NL, CC BY-SA 4.0, 1. Adam Rędzikowski, cristalli di potassio nitrato, CC BY-SA 4.0, 2. Pixnio.com (dominio pubblico), 3. LHcheM, campione di silicio diossido, CC BY-SA 3.0, 4. Jeran Renz, AdepsLanaeCrudus-Lanolin, CC BY-SA 4.0, 5. Stephhzz, Carmine, CC BY-SA 3.0, 6. Amin, Scatole di cereali in un supermercato, CC BY-SA 4.0, 7. Tess Watson da Edimburgo, Scozia, Regno Unito, aggiunta di caglio (prima) (405907939), CC BY 2.0, 8. WikipediaCommons.com (dominio pubblico), 9. Hteink.min, bottiglia senza BPA, CC BY- SA 3.0, 10. CC BY 4.0, 11. wikimedia commons (dominio pubblico), 12. PxHere.com (dominio pubblico), 13. WikipediaCommons.com (dominio pubblico), 14. Marlith, Sodas, CC BY-SA 3.0, 15. StinaTano, Eucheuma denticulatum in una coltivazione off-bottom, Bweleo, Zanzibar, CC BY-SA 3.0, 16. Paolo Cerutti, Deicing a 737 (8407234815), CC BY 2.0, 17. Peter Krefting, Senza zucchero aggiunto, CC BY -SA 2.0, 18. Mudd1, Farina, CC BY-SA 3.0, 19. Mehmet Pinarci, Jolly Ranchers - blu e rosso (ritagliata), CC BY 2.0, 20. Dynomat, Ajinomoto msg, CC BY-SA 3.0, 21. FotoosvanRobin, manzo suet-01, CC BY-SA 2.0, 22. WikipediaCommons.com (dominio pubblico), 23. Jon Evans, Wrights Coal Tar Soap, CC BY 2.0, 24. Danny S., bromato di potassio di Danny S. - 001, CC BY-SA 3.0, 25. Steve da washington, dc, usa, American Beaver, CC BY-SA 2.0