Il cioccolato è senza dubbio una delle migliori cose al mondo. Latte, buio, bianco: la gente lo adora. Mangiamo cioccolato quando abbiamo fame, mangiamo cioccolato quando siamo depressi, mangiamo cioccolato quando ci sentiamo bene. Il cioccolato è diventato una parte inseparabile della nostra vita, ma ci sono molte cose su questa dolce delicatezza che potresti non sapere. ATTENZIONE: se la bocca inizia a lacrimare al solo pensiero della cioccolata, potresti non essere in grado di gestire questi deliziosi fatti al cioccolato.
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La prima barretta di cioccolato adatta a un consumo diffuso è stata prodotta dalla fabbrica di cioccolato di Fry, situata a Bristol, in Inghilterra, nel 1847.
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In Belgio, 17.000 persone sono impiegate nell'industria del cioccolato.
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Una patatina di cioccolato può darti abbastanza energia per camminare per 150 piedi.
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L'esercito americano insieme a Hershey ha migliorato la resistenza al calore del cioccolato per resistere al caldo sole durante Desert Storm. Queste barrette di cioccolato sono rimaste solide anche a temperature fino a 140 ° F.
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Il cioccolato contiene feniletilamina, un aminoacido presente in natura che si ritiene abbia effetti afrodisiaci e si dice che sia in grado di "curare" i postumi di una sbornia.
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L'ingrediente principale del cioccolato sono tecnicamente i semi di cacao, ma sono noti in tutta l'industria del cacao come semi di cacao a causa di un errore ortografico.
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Il cioccolato era incluso nelle razioni del soldato della seconda guerra mondiale. Secondo le specifiche dell'esercito, è stato progettato per assaggiare solo "un po 'meglio di una patata bollita", così i soldati non lo mangiano troppo in fretta.
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Il primo cioccolato fatto a macchina fu prodotto a Barcellona, in Spagna, nel 1780.
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La Costa d'Avorio è di gran lunga il principale produttore mondiale di semi di cacao. Da qui proviene circa il 37 percento di tutte le fave di cacao nel mondo.
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Il cacao è stato intorno per milioni di anni ed è probabilmente uno dei più antichi cibi naturali.
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Nel 2012, la Svizzera ha avuto il più grande consumo pro capite di cioccolato al mondo. Ogni svizzero ha mangiato in media 26 chili di questa delicatezza. Gli americani hanno concluso il quindicesimo con "solo" 12 chili di cioccolato pro capite.
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Il cioccolato bianco tecnicamente non è cioccolato. Non contiene solidi di cacao o liquore di cacao.
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La barretta di cioccolato più preziosa al mondo è una barretta di cioccolato di Cadburry che ha più di 100 anni ed è andata alla prima spedizione Discovery del Capitano Robert Scott in Antartide. Il bar, che era lungo 4 pollici, avvolto e non mangiato, è stato acquistato per $ 687 da un acquirente anonimo a Christie's, Londra nel 2001.
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La più grande e antica compagnia di cioccolato negli Stati Uniti è quella di Hershey. Fondata da Milton S. Hershey nel 1894, questa azienda produce oltre un miliardo di chili di prodotti al cioccolato ogni anno.
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Gli Aztechi credevano che i semi di cacao fossero il dono del Dio della saggezza, e i semi avevano così tanto valore da essere usati come una forma di valuta.
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La ricerca suggerisce che il cioccolato fondente aumenta la memoria, l'attenzione, i tempi di reazione e le capacità di risoluzione dei problemi aumentando il flusso di sangue al cervello. Il cioccolato fondente può anche migliorare la capacità di vedere in situazioni a basso contrasto (come il cattivo tempo) e promuovere la pressione sanguigna più bassa.
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Occorrono circa 400 semi di cacao per produrre un chilo di cioccolato.
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L'origine della parola "cioccolato" deriva probabilmente dalla parola classica nahuatl xocolātl (che significa "acqua amara").
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Nel famoso film Psycho, Alfred Hitchcock ha usato lo sciroppo di cioccolato Bosco per il sangue nella leggendaria scena della doccia.
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La più grande barretta di cioccolato pesava 12.770 sterline ed è stata creata da Thorntons plc ad Alfreton, Derbyshire, Regno Unito il 7 ottobre 2011. La barretta di cioccolato misurava 13 piedi 1, 48 pollici x 13 piedi 1, 48 pollici x 1 piede 1, 78 pollici.
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Secondo nuovi studi scientifici, mangiare cioccolato può prevenire problemi di gravidanza. La teobromina chimica presente nel cioccolato può ridurre la preeclampsia, una grave complicanza della gravidanza.
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Circa il 40% delle mandorle e il 20% delle arachidi prodotte nel mondo sono prodotte per prodotti a base di cioccolato.
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Il cioccolato è pieno di antiossidanti. Soprattutto cioccolato fondente che è ricco di flavenoidi - antiossidanti che aiutano a prevenire le malattie cardiache.
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Gli americani mangiano 2, 8 miliardi di chili di caramelle ogni anno. Circa la metà di esso è cioccolato.
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Gli alberi di cacao possono vivere fino a 200 anni ma producono solo fave di cacao utilizzabili per circa 25 anni.
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