25 deliziosi piatti nazionali che vorrete provare

Le Barbados hanno molti pesci locali popolari come il kingfish, il tonno, il barracuda o il dentice, ma sono salutati come "La terra dei pesci volanti" e questo tipo di pesce è persino arrivato al piatto nazionale delle Barbados, un pasto chiamato Cou- cou e pesce volante. Cou-cou consiste principalmente di farina di mais (farina di mais) e okra (ochroes); il pesce volante viene solitamente preparato fritto o al vapore.

Originario del Quebec, alla fine degli anni '50, il Poutine è il piatto canadese preferito, preparato con patatine fritte e condito con salsa al sugo di colore marrone chiaro e cagliata di formaggio. Sebbene la ricetta di base sia molto semplice, ci sono molte varianti di Poutine. Alcuni ristoranti offrono Poutine con condimenti come pollo, pancetta o carne affumicata alla Montreal, salsa ai tre peperoni o persino caviale e tartufo.

Popolare anche in Libano, Palestina o Giordania, questo piatto tipico siriano è fatto di burghul (grano spezzato), cipolle tritate e carne di manzo magro finemente macinata, agnello, capra o cammello. La varietà più famosa di Kibbeh è una crocchetta fritta a forma di siluro ripiena di carne macinata o agnello. Altri tipi possono essere modellati in polpette o polpette, e cotti o cotti in brodo.

Bigos (mening Hunter's Stew), è un tradizionale stufato di carne tipico delle cucine polacca, lituana e bielorussa, ma solo i polacchi considerano questo pasto il loro piatto nazionale. Questo stufato molto saporito e gustoso è composto da una vasta gamma di ingredienti come cavoli, crauti, vari tagli di carne e salsicce, pomodori, miele, funghi, pepe, cumino, alloro, maggiorana, prugne secche o affumicate e altri. I bigos possono essere serviti su un piatto o, a volte, su una pagnotta di pane.

La Grecia è un paese che ospita diversi piatti noti come Fasolada, Moussaka o Tzatziki, ma è Souvlaki che è solitamente considerato il piatto più iconico del paese. Questo popolare fast food greco è composto da piccoli pezzi di carne e talvolta verdure grigliate su uno spiedino. Di solito è fatto con carne di maiale, anche se possono essere usati anche pollo e agnello. Può essere servito allo spiedo per mangiare fuori mano, in un panino pita con contorni e salse o con patate fritte.

Poiché la pizza è famosa in tutto il mondo, non è necessario introdurre questo piatto popolare. Invece, ti diremo sulla possibile origine del tipo di pizza archetipo - Pizza Margherita. La leggenda narra che Pizza Margherita fu inventata nel 1889, quando il Palazzo Reale di Capodimonte commissionò al pizzaiolo napoletano Raffaele Esposito di creare una pizza in onore della visita della Regina Margherita. Delle tre diverse pizze che ha creato, ha preferito una torta con i colori della bandiera italiana: rosso (pomodoro), verde (basilico) e bianco (mozzarella). Presumibilmente, questo tipo di pizza è stato poi chiamato con il nome di "Pizza Margherita".

Prima riconosciuto intorno al 1800, lo stufato irlandese è il pasto più comune del paese e una base di pub irlandesi in tutto il mondo. Originariamente un brodo denso di montone lento bollito con cipolle, patate e prezzemolo, lo stufato irlandese oggi incorpora spesso altre verdure.

Gli hamburger, come la pizza o la pasta, sono famosi e mangiati in tutto il mondo, ma il paese più associato a loro è gli Stati Uniti. Tutti sanno di cosa consiste solitamente l'hamburger, ma non così tante persone sanno che il termine "hamburger" deriva originariamente da Amburgo, una città tedesca, da cui molte persone emigrarono negli Stati Uniti. Questo termine, tuttavia, non ha nulla a che fare con il cibo perché in lingua tedesca "Burg" significa insediamento fortificato.

Il goulash divenne un piatto nazionale dell'Ungheria alla fine del 1800, quando gli ungheresi cercarono i simboli dell'identità nazionale per distinguersi dai loro partner nell'impero austro-ungarico. Più tardi, questo sostanzioso pasto ha sputato in Europa centrale, Scandinavia e Europa meridionale. È una zuppa o uno stufato di manzo (a volte anche carne di vitello, maiale, cervo o agnello) e verdure, condite con pepe e altre spezie.

Piatto comune non solo in Israele, ma in tutto il Medio Oriente, il Falafel è una palla fritta o un tortino fatto di ceci macinati, fave o entrambi. Di solito viene servito in una pita o avvolto in una focaccia nota come lafa. Falafel è diventato così popolare che per un certo periodo McDonald's ha servito un "McFalafel" in alcuni paesi.

Sebbene sia originario e più popolare in Giamaica, questo gustoso pasto è anche ampiamente mangiato nel Regno Unito, in Canada e negli Stati Uniti. Per preparare il piatto, il baccalà è saltato in padella con aceto bollito (frutta nutriente dal sapore burroso-nocciola), cipolle, pomodori e spezie. Di solito è servito come colazione o cena con pane, pane con pasta dura, gnocchi o banane verdi bollite. Spesso viene lavato con acqua di cocco.

La cotoletta alla milanese è una schnitzel molto sottile, impanata e fritta con carne di vitello. È il piatto più famoso e famoso di Vienna e austriaco. Si prepara da un filetto di vitello leggermente intenerito, leggermente salato e arrotolato in farina, uova e pane grattugiato. Il piatto è tradizionalmente servito con insalata di patate, insalata di cetrioli, patate al prezzemolo, patate fritte o patate arrosto e guarnito con una fettina di limone.

Tradotto come "carne di fuoco", il Bulgogi è un piatto tipico della Corea del Sud che di solito consiste in carne di manzo marinata alla griglia. La marinata è una miscela di salsa di soia, olio di sesamo, aglio, cipolle, zenzero, zucchero, vino, scalogno e talvolta anche funghi. Molti ristoranti della Corea del Sud hanno barbecue in miniatura inseriti in tavoli dove i commensali grigliano la carne da soli.

Derivato dalla parola latina "crispa" (che significa "arricciato"), la crêpe è un tipo di frittella dolce molto sottile, di solito a base di farina di frumento. Le crepes sono servite con una varietà di ripieni, possono essere sia dolci (ripieni di zucchero, marmellata di frutta, fragole, sciroppo d'acero ecc.) O "salati" (con formaggio, prosciutto, uova, ratatouille, funghi, carciofi e vari prodotti a base di carne ).

Peking Duck è il piatto più famoso della capitale del paese di Pechino e uno dei piatti più iconici cinesi. La carne di anatra croccante viene consumata con scalogno, cetriolo, salsa di fagioli e pancake sottili. A volte, una piccola ciotola di salsa piccante come la salsa Hoisin, può essere aggiunta al piatto principale.

Gli ingredienti base di questo piatto sostanzioso e molto gustoso sono i fagioli con carne di maiale o manzo fresca. La feijoada brasiliana è preparata con fagioli neri, una varietà di carne di maiale o prodotti a base di carne bovina, come guarnizioni di maiale, pancetta affumicata o costolette di maiale affumicato, e almeno due tipi di salsiccia affumicata e manzo a scatti. È consuetudine servirlo con riso bianco e arance, quest'ultimo per aiutare con la digestione.

Originario dell'Ucraina ma popolare in molti paesi dell'Europa centrale e orientale, il Borscht è una zuppa densa e speziata fatta con la barbabietola come ingrediente principale. Viene prodotto quasi sempre con un brodo di carne di manzo o di maiale e solitamente contiene pezzi di carne usati per il brodo, nonché pesanti verdure con amido, comprese patate e barbabietole. Occasionalmente possono essere aggiunte carote e peperoni. Può servire come piatto principale, ma di solito viene consumato come antipasto con pane.

Pad Thai è un piatto di spaghetti di riso saltati in padella, comunemente servito come cibo da strada o come pasto nei ristoranti tailandesi. Questo piatto saporito è preparato con pasta di riso essiccata, saltata in padella con uova e tofu tritato, e aromatizzata con una vasta gamma di ingredienti come polpa di tamarindo, salsa di pesce, gamberetti essiccati, aglio, scalogno, peperoncino, ecc. Il Thai può essere servito con spicchi di lime e arachidi arrosto tritate. Variabile con diverse regioni, può anche contenere gamberi freschi, granchi, pollo o altre carni.

Nella Repubblica ceca, c'è stata una speculazione in corso se il piatto nazionale ceco è Knedlo-vepro-zelo o Svickova. Abbiamo scelto l'altra opzione. Svickova è un controfiletto di manzo con salsa di verdure cremosa e gnocchi di pane. Questo piatto delizioso ma non molto dietetico è talvolta servito con fette di limone e mirtilli rossi come guarnizione.

Realizzato con farina di mais macinata o farina cotta, l'Arepa è considerato il piatto nazionale in Venezuela e talvolta anche in Colombia. Varie dimensioni, tipi di mais e ingredienti aggiunti sono utilizzati in diverse parti del paese. Nel Venezuela orientale, ad esempio, la varietà più comune è solitamente di circa tre-otto pollici di diametro e circa 3/4 di pollice di spessore. Al giorno d'oggi, il pasto è spesso fatto in produttori di Arepa elettrici che riducono i tempi di cottura da 15 a 25 minuti per lato a sette minuti o anche meno.

Nato in Turchia, dove i venditori ambulanti hanno rasato carne croccante da uno spiedo verticale, Kebab è diventato uno dei piatti di fast food più popolari nella maggior parte dei paesi europei. La carne tradizionale per kebab è l'agnello, ma a seconda dei gusti locali e dei divieti religiosi, altre carni possono includere carne di manzo, capra, pollo, maiale o pesce. Di solito è servito in pita o sandwich.

L'ingrediente principale di questo delizioso piatto di frutti di mare sono i granchi di fango che vengono saltati in padella con salsa di pomodoro e peperoncino semi-spessa, dolce e salata. CNN Go ha elencato questa specialità di Singapore come uno dei "50 cibi più deliziosi del mondo" al numero 35.

Questo piatto balcanico fatto di varie carni di terra è popolare in tutta l'Europa sud-orientale. La tradizionale pljeskavica serba è composta da un misto di carne di agnello macinata, maiale, manzo o carne di vitello, grigliata con cipolle e servita calda su piatto con verdure e contorni, solitamente patatine fritte o pane. Questo gustoso e speziato pasto ha recentemente guadagnato popolarità in altre parti europee ed è servito in alcuni ristoranti specializzati in fast food.

Questa torta salata consiste in una crosta contenente pancetta, uova e spesso cipolla, piselli, pomodori e formaggio. A volte servito con ketchup, la torta tende ad avere una consistenza e una consistenza più pesanti, ed è generalmente ricca di calorie. Oltre alla Nuova Zelanda, questo antipasto è popolare anche nella vicina Australia.

Significato "cozze e patatine fritte", questo pasto è nato in Belgio ed è considerato il piatto nazionale di questo paese, ma è anche popolare in Francia e in altri paesi dell'Europa occidentale. Ciò che è insolito in questo pasto tradizionale belga è la dimensione. La porzione di cozze nei ristoranti belgi tende a circa 3, 3 sterline a persona. Come piatto, le cozze e le patatine vengono solitamente servite su piatti o piatti separati in modo che le patatine non diventino umide.