25 degli alimenti più strani da tutto il mondo

In gran parte un piatto del passato, questi erano popolari negli Stati Uniti centrali fino a quando la malattia della mucca pazza divenne una preoccupazione. Anche se le persone li mangiano ancora, servire il cervello da una mucca di oltre 30 mesi al macello non è più legale negli Stati Uniti.

Le larve di formica raccolte dalle radici della pianta di agave, sono considerate una prelibatezza in Messico. Infatti, a volte vengono anche indicati come "caviale insetto". Si dice che abbiano un sapore simile al burro ma leggermente nocciolato.

Tipicamente mangiati in Islanda, dicono che questo squalo basking fermentato è un gusto acquisito. Noi crediamo che il clamore stia considerando che lo Chef Anthony Bourdain del Travel Channel l'ha definito "l'unica cosa peggiore, più disgustosa e terribile che abbia mai assaggiato".

Per centinaia di anni i cinesi hanno usato i nidi di saliva nella loro cucina, principalmente in questa zuppa. Mentre ci sono molte varietà, gli uccelli nidificano la zuppa nel suo complesso è uno degli alimenti più costosi del pianeta con la varietà di nidi rossi che costa fino a 10.000 USD per ciotola.

Un piatto popolare in parti della Cina dove i gamberetti vengono mangiati vivi ma storditi in un liquore forte prima del consumo. Questa ricetta è anche popolare in alcune parti degli Stati Uniti ma include un passaggio intermedio noto come "cucina".

Un piatto svedese settentrionale che consiste in aringhe baltiche fermentate, di solito è venduto in lattine come quello qui sopra. Mentre vengono spediti, le lattine a volte si gonfiano a causa della fermentazione in corso. Recentemente, uno studio in Giappone ha scoperto che il surstromming rilascia l'odore più putrido di qualsiasi cibo nel mondo. In qualche modo ha senso che di solito si mangia all'aperto.

Come molti cibi orientali, questo è servito crudo. Molto crudo Guarda il cuoco mentre smembra un piccolo polpo davanti ai tuoi occhi e condisce i pezzi con olio di sesamo, se riesce a colpirli così, perché molte volte si muovono ancora sul piatto mentre raggiungono le tue bacchette.

Mentre potrebbero essere dalle montagne rocciose, non sono certamente ostriche. Sono in realtà testicoli di toro-vitello - pelati, appiattiti e fritti, yum.

Una delle varietà di caffè più costose al mondo può raggiungere fino a 150 USD per libbra. È fatto da chicchi di caffè a bacca che sono stati defecati dagli zibetti, piccoli mammiferi originari del sud-est asiatico.

In Indonesia amano queste piccole puzzole. Presumibilmente, hanno il sapore di semi di girasole amari senza sale. Masticare velocemente.

Normalmente mangiato in Scandinavia, questa prelibatezza è fatta con stoccafisso e liscivia stagionati. Sì, liscivia. La sostanza alcalina corrosiva nota anche come soda caustica viene utilizzata per immergere il pesce per diversi giorni. Dopo essere stato rimosso dalla liscivia, il pesce è talmente corrosivo da richiedere quasi un bagno di acqua di una settimana per diventare nuovamente commestibile.

Venendo da noi dalla Sardegna, questo piatto è meglio descritto come un formaggio di latte di pecora contenente larve di insetti vivi. La parte più spaventosa? Sebbene le larve siano lunghe solo 8mm, possono essere lanciate fino a 15 cm quando disturbate. Buon appetito!

Generalmente trovato su alberi di Mopane (da cui il nome), questo bruco è un'importante fonte di proteine ​​per milioni di persone in Africa. In genere vengono essiccati e consumati come spuntino croccante.

Abbastanza economici, questi possono essere trovati nella maggior parte dei negozi di alimentari giapponesi per circa 1 USD. Ha un sapore simile ai calamari e dovrebbe essere bollito prima del consumo. Ancora una volta, non dimenticare di condire.

In alcune culture asiatiche questi sono usati per la zuppa e talvolta vengono infusi con l'alcol per estrarre le proprietà medicinali. Il processo, tuttavia, richiede anni.

Il nome Farsi di questo piatto si traduce letteralmente in "testa e zoccolo" e per una buona ragione, poiché questi sono gli ingredienti centrali utilizzati per prepararlo. Mentre l'ingrediente principale sono i piedi di mucca, anche la testa e lo stomaco contribuiscono.

Molto simile a sannakji, questa volta il polpo viene mangiato intero. Come alcuni degli altri alimenti in questa lista, però, non è privo di pericoli. I polloni del polpo sono noti per attaccarsi alla lingua e alla bocca presentando un rischio di soffocamento. Di conseguenza, ci sono diversi decessi registrati ogni anno.

Considerata una prelibatezza in Cambogia, si dice che la tarantola fritta sia diventata popolare durante la penuria di cibo sotto il regime brutale dei Khmer Rossi. Dopo che Pol Pat è stato eliminato, le tarantole fritte si sono bloccate e oggi i cambogiani le mangiano come caramelle.

Per preparare questo pasto scozzese basta una pecora. Innanzitutto, prendi il cuore, il fegato e i polmoni. Poi bollirli nello stomaco per circa tre ore. Non dimenticare il sale.

Il Fugu è giapponese per "pesce palla" e nel caso non lo sapessi, sì, sono velenosi. La legge giapponese controlla rigorosamente la loro preparazione nei ristoranti e solo gli chef altamente qualificati sono autorizzati a gestirli. Sono così pericolosi, infatti, che la preparazione domestica è nota per causare la morte accidentale.

Conosciuto anche come pesce "vivo e morto", è nato a Taiwan, dove è ora illegale prepararlo. Recentemente è diventato popolare in Cina dopo che i cuochi hanno capito come mantenere vivo il pesce dato che è fritto. Perché qualcuno dovrebbe farlo? Presumibilmente per dimostrare quanto sia fresco il pesce.

Per quanto riguarda la brutalità, questo piatto è difficile da battere. Essendo stato vietato in diversi paesi, tra cui Australia e Germania, consiste nel fatto che il cliente sceglie l'animale che vorrebbero mangiare da un serbatoio. Lo chef lo raccoglierà davanti ai loro occhi ... senza ucciderlo. Viene poi servito su un piatto con la sua carne affettata in cima per la decorazione e il suo cuore ancora batte. In alternativa, puoi far tornare il pesce già sfilettato all'acquario dove nuoterà finché non sarai pronto per secondi.

Una volta qualcuno ha detto che "I cinesi mangiano qualsiasi cosa con quattro zampe, eccetto i tavoli. E tutto ciò che vola, tranne gli aeroplani ". Apparentemente così. Conosciuto anche come "Dragon in the Flame of Desire", questo piatto è famoso nel ristorante Guolizhuang di Pechino. Anche se può sembrare strano alle menti occidentali, molti cinesi credono che faccia bene alla salute, un po 'come gli spinaci.

Nient'altro che un embrione di anatra fertilizzato, è bollito vivo e viola ... il resto dipende da voi. Mangiato nel sud-est asiatico, il termine filippino balut significa "avvolto".

Il pulcinella di mare è una specie di Auk che abita l'emisfero settentrionale e il suo cuore è considerato una prelibatezza in Islanda. Ti abbiamo risparmiato la foto, ma la prossima volta che vedi una graziosa gazzella sul ciglio della strada, prova ad immaginarti di spezzargli il collo e strappargli le interiora. Senza cuore.