25 sorprendenti cibi spazzatura che sono davvero buoni per te

Mentre si presume che nulla si possa afferrare al distributore di benzina sarebbe una "buona" opzione di mangiare, Beef Jerky è davvero dannatamente buono per te, per quanto riguarda gli snack. È per lo più proteine ​​con poco o nessun zucchero, quindi ti fa sentire più pieno più a lungo e non fa aumentare il livello di zucchero nel sangue. Basta guardare il contenuto di sale aggiunto.

La carne rossa è stata incolpata di quasi tutti gli health boogeyman che si possano immaginare, dagli attacchi di cuore al cancro. Tuttavia, studi più recenti hanno dimostrato che non ci sono dati sufficienti per supportare una chiara connessione tra mangiare carne rossa e cose come cancro, ictus e malattie cardiache. Non ci sono inoltre prove coerenti che dimostrino che il consumo di carne rossa aumenta notevolmente i livelli di colesterolo. La carne rossa, tuttavia, contiene sicuramente una delle forme più facilmente assorbite di vitamina D, che è utile per la salute delle ossa e del seno. Contiene anche lo zinco, che è molto più facilmente assorbito dal ferro nelle verdure verde scuro. Il manzo nutrito con erba ha un alto contenuto di qualcosa chiamato "acido linoleico coniugato", che può aiutare nella perdita di grasso. Quindi prendi una bistecca se è quello che brami perché potrebbe essere proprio quello di cui il tuo corpo ha bisogno.

Marmite e Vegemite potrebbero non essere un grosso problema negli Stati Uniti, ma nel Regno Unito e in Australia hanno un seguito di culto. Sono versioni leggermente diverse di un goo appiccicoso salato a base di lievito e sale. Sono anche pieni di vitamine del gruppo B e folati (il folato previene i difetti alla nascita nei feti). In questi prodotti c'è davvero tanto ferro che negli anni '30 si è rivelato utile nel trattamento dell'anemia.

La birra è davvero buona per te! No, questo non significa avere una confezione da sei di Natty Ice sulla strada di casa tutte le sere, ma un consumo moderato di birra può aiutare con cose come la digestione e persino la prevenzione del cancro (sebbene gli studi sul cancro siano stati fatti solo nei ratti, finora) . Il luppolo ha anche proprietà anti-infiammatorie che si manifestano nella birra. Inoltre, gli studi hanno rilevato che coloro che bevono mezza bevanda a due bevande al giorno hanno un rischio inferiore del 25% di malattie cardiache.

Se ti sei mai sentito in colpa per aver gustato un cucchiaio colmo dal barattolo, non sentirti male. Il burro di arachidi è pieno di grassi sani e alcuni studi dimostrano che può aiutare a prevenire i calcoli biliari, alcuni tipi di cancro e persino le malattie cardiache. Basta provare a trovare tutto il burro di arachidi naturale senza zucchero o oli aggiunti per una scelta più salutare.

Ok, non è SANO sano; è ancora pieno di zucchero e caramelle, ma rispetto ad altre marche di gelati, le ricette non contengono un mucchio di cianfrusaglie che non puoi pronunciare (non c'è verde finto nel pistacchio!), ed è sempre fatto con il latte dalle mucche che non vengono trattate con ormoni artificiali (che vengono trasferiti agli umani nel latte). Inoltre, Ben & Jerry sono piuttosto attivi politicamente, quindi se è importante per te, aziende di supporto come Ben & Jerry's possono rendere il tuo mondo più dolce in più di un modo (se solo riportassero il sugo ondulato).

Stiamo parlando di vera liquirizia nera prodotta con la vera radice di liquirizia, non la roba falsa che è principalmente sciroppo di mais e tintura. La radice di liquirizia è stata usata per secoli per trattare problemi digestivi, comprese le ulcere. E uno studio fuori dal Giappone ha dimostrato che le persone che assumono una dose giornaliera di olio di liquirizia hanno perso più peso rispetto a quelle in un gruppo di controllo.

In particolare, i burritos chipotle. Cucinano tutto fresco in casa, usano prodotti locali quando possibile e usano carni senza antibiotici, allevate in modo umano, così come riso integrale se stai cercando carboidrati più sani. Se sei preoccupato per le calorie, riduci la panna acida e il formaggio e aggiungi verdure extra di salsa o di fajita.

Sorpreso da una catena di fast food in questa lista? Aspetta di vedere il numero 4!

Non c'è un sacco di redenzione "salutare" per i biscotti, a meno che tu non li crei da te e ometti gran parte dello zucchero o della farina bianca, ma i Graham Crackers sono piuttosto buoni per te. Quando i cracker sono stati inventati, Graham ha sviluppato un processo per la macinazione della farina che ha preservato la maggior parte del grano intero, ed è ancora così come sono fatti oggi. Sì, hanno più zucchero ora rispetto agli anni passati, ma rispetto ad un pacchetto di biscotti sono molto meglio per te.

La pizza può davvero essere davvero buona per te, a seconda della qualità e del modo in cui la si consuma. Una fetta di pizza vegetariana con salsa di pomodoro e formaggio viene caricata con vitamine e calcio. Se crei la tua pizza da zero, puoi utilizzare gli ingredienti della migliore qualità e farcela con la crosta di grano integrale, aggiungila sopra con molte verdure, rendendola un'alternativa salutare per la cena.

Il ramen è in qualche modo il cibo spazzatura più conosciuto e celebrato del mondo, ed è disponibile in molte forme. Negli Stati Uniti, abbiamo più familiarità con il piccolo mattone ricoperto di plastica di carboidrati e condimento salato come alimento base tra i poveri e gli anziani universitari.

Le buone notizie? C'è un modo per fare un'alternativa più salutare a semplici noodles e sale. Basta aggiungere 1 / 2-1 tazza di verdure surgelate per cucinare con i tuoi spaghetti e magari anche un uovo. Utilizzare MENO del pacchetto di condimento salato malvagio, o omettere tutto insieme e utilizzare la salsa di miso o un po 'di salsa di soia.

Il vino fa bene al tuo cuore ... di nuovo, bevendo un bicchiere di vino qualche volta alla settimana, senza sbrodolarsi sull'intera bottiglia. Contiene una sostanza chimica chiamata Resveratrolo (che si trova nelle bucce dell'uva), che gli studi suggeriscono può aiutare a proteggere dalle malattie cardiache, dal diabete di tipo 2 e persino dal morbo di Alzheimer.

Proprio come la carne rossa, i tuorli d'uovo sono caduti nello stigma "CHOLESTEROL AND FAT = BAD" che è stato spinto per così tanti anni. Ma i ricercatori stanno scoprendo sempre più che i pazienti ospedalizzati per attacchi cardiaci hanno spesso livelli di colesterolo "normali". In aggiunta a ciò, a causa di cambiamenti nella dieta per la maggior parte delle galline ovaiole commerciali, le uova in realtà hanno meno colesterolo di un decennio fa. Il colesterolo è in realtà abbastanza essenziale per mantenere il nostro corpo in funzione, quindi ottenerlo da buone fonti come uova, piuttosto che oli vegetali industrializzati troppo elaborati è una buona idea. Inoltre, di nuovo, è pieno di proteine ​​e basso contenuto di carboidrati, quindi per molte diete restrittive, sono un modo perfetto per iniziare la giornata. L'intero uovo. Cotto nel burro, se vuoi. (Faremo il burro più tardi).

Le ostriche sono in qualche modo polarizzanti - le persone le amano o pensano di essere mocciose marine. Tuttavia, sono una delle fonti più concentrate di zinco disponibili. Lo zinco è un minerale vitale per tutti gli esseri umani, ma in particolare per la salute sessuale degli uomini, il che potrebbe spiegare la reputazione di ostriche come afrodisiaco.

Sì, bacon. Oltre ad essere ricco di proteine, facendo un buon spuntino a basso contenuto di carboidrati, il bacon in realtà ha MENO di grassi saturi rispetto a molti tagli di carne bovina. Contiene anche una colina chiamata nutriente che aiuta a mantenere sano il nostro cervello e può anche prevenire malattie mentali come l'Alzheimer. Gli acidi grassi Omega-3 e la colina nel bacon possono anche aiutare a prevenire le malattie cardiache. Sì, previeni. Con pancetta

Popcorn è davvero davvero buono per te. È pieno di fibre e antiossidanti (che fanno un sacco di cose buone). Il problema con i popcorn è che la gente di solito mette sopra un mucchio di spazzatura - come zucchero, sale, burro e altro sale. Non farlo. Fai un po 'alla vecchia maniera con un po' d'aria o sul fornello con un po 'di olio d'oliva, condiscilo con sale marino o parmigiano e Tada appena grattugiati! Spuntino sano e gustoso.

Uscire per il sushi potrebbe essere considerato un piacere colpevole, ma in realtà è abbastanza buono per te, sì, anche con il riso bianco. Il sushi racchiude molte proteine ​​e il pesce è una buona fonte di acidi grassi Omega-3. Gli acidi omega-3 non sono solo vitali per la salute del nostro cervello, ma sono anche anti-infiammatori. Mentre, il riso bianco non è GRANDE per te (in particolare dal momento che il riso sushi di solito ha lo zucchero aggiunto), puoi optare per un riso integrale più sano e saltare le salse salate se vuoi essere VERAMENTE sano. O semplicemente saltare i panini fritti e riconoscere che non stai mangiando qualcosa che è terribile per te.

Un "cibo spazzatura" che ha alcuni degli effetti positivi più noti è il cioccolato. Cioccolato Mmm Il cioccolato fondente, in particolare, ha i maggiori benefici, anche se il cioccolato al latte è ancora benefico, ma non altrettanto. È una buona fonte di antiossidanti e magnesio, così come i flavanoli che possono effettivamente aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Quindi, se hai un brutto giorno, vai avanti e prendi del cioccolato.

Il colorante usato in queste cose potrebbe in realtà un giorno aiutare a curare le lesioni del midollo spinale. Ha funzionato finora nei ratti del laboratorio, sebbene le prove umane siano ancora alcuni anni assenti.

Non un formaggio in lattina o un tipo di formaggio di plastica grassa che si ottiene con la maggior parte della pizza, ma un vero formaggio stagionato fatto con latte e caglio. Alcuni studi hanno anche scoperto che AUMENTARE il numero di prodotti lattiero-caseari che hai giornalmente per cinque volte al giorno ha portato a una maggiore perdita di peso e meno grasso addominale, oltre a un ridotto rischio di malattie cardiache. Il formaggio da animali nutriti con erba e da pascolo è più alto di vitamine necessarie come il K2.

Ok, non stiamo dicendo che un Cheesy Gordita Crunch è un alimento salutare, ma Taco Bell ha reso il loro menu Cantina piuttosto salutare, ei loro fagioli fritti sono fatti senza prodotti animali come il lardo, quindi è del tutto possibile mangiare vegani / vegetariani amichevole alla campana. Se chiedi qualcosa fatto in "stile affresco", sostituiscono il formaggio e la panna acida con il pico de gallo.

Salsa piccante - e peperoncino - contengono la capsaicina, che può frenare l'appetito. La capsacina ha anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Almeno, burro da mucche nutrite con erba, come Kerrygold. Il burro delle mucche che mangiano erba e burro dalle mucche che mangiano grano e mais trasformati è molto diverso, e il burro nutrito con erba contiene tutti i tipi di cose che fanno bene al corpo e al cervello, come la vitamina K2 (che decalcifica le arterie) e Acidi grassi omega-3.

Che ci crediate o no, sì, le cotiche di maiale sono in realtà un'alternativa sana di cibo spazzatura a un sacchetto di patatine. Un'oncia fornisce 17 grammi di proteine, che è 9 volte più che in una porzione di patatine fritte. La maggior parte del grasso è l'acido oleico, che è un grasso sano come l'olio d'oliva, e uno degli altri grassi - l'acido stearico - non aumenta il colesterolo.

Non tutti i cibi spazzatura hanno benefici. Per guardare alcuni degli effetti negativi del cibo spazzatura, dai un'occhiata a 25 fatti cibo spazzatura che potrebbero convincerti a mangiare sano.