Il cioccolato è probabilmente il trattamento più popolare al mondo, e ci sono buone probabilità che anche tu ami questa dolce delicatezza. Sappiamo tutti che mangiare troppo è dannoso per la nostra salute, ma di solito non possiamo fare a meno di ingurgitarne un sacco. Per aiutarti a superare i terribili sensi di colpa che potresti avere dopo aver indulgato, ci siamo concentrati sulle proprietà buone e salutistiche del cioccolato mentre abbiamo compilato questo post con 25 benefici che riceverai mangiando questo delizioso piatto. Potresti sapere che - se consumato in quantità ragionevole - fa bene al cuore e al cervello, ma siamo sicuri che ci sono molti benefici che prima non conoscevi. Dai suoi effetti positivi sulla nostra pelle e vista alla sua capacità di prevenire il diabete e il morbo di Alzheimer, impara come giustificare il tuo forte consumo con questi 25 benefici al consumo di cioccolato che faciliterà la tua colpa.
PS: molti di questi benefici si applicano solo alle varietà scure; scusate amanti del cioccolato bianco e al latte.
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Il cioccolato è una grande fonte di energia. Ad esempio, solo una patatina di cioccolato può darti abbastanza energia per camminare a 150 piedi (46 metri).
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Il cioccolato contiene feniletilamina, un aminoacido presente in natura che si ritiene abbia effetti afrodisiaci e si dice che sia in grado di curare una sbornia.
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Si ritiene che il cioccolato fondente sia in grado di migliorare la capacità di vedere in situazioni a basso contrasto, ad esempio in caso di maltempo.
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Il cioccolato contiene triptofano, che aiuta a creare serotonina, un neurotrasmettitore che si pensa possa causare sentimenti di benessere e felicità.
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Il cioccolato migliora l'apporto di sangue al cervello e dilata i vasi sanguigni, che è ciò di cui abbiamo bisogno prima di qualsiasi attività mentale.
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Secondo nuovi studi scientifici, mangiare cioccolato può prevenire problemi di gravidanza. La teobromina chimica presente nel cioccolato può ridurre la preeclampsia, una grave complicanza della gravidanza.
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Il cioccolato è ricco di antiossidanti, in particolare di cioccolato fondente ricco di flavenoidi - antiossidanti che aiutano a prevenire le malattie cardiache.
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Recenti studi scientifici hanno anche scoperto che i flavonoidi contenuti nel cioccolato fondente potrebbero aiutarti a proteggerti dalle scottature.
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Il cioccolato fondente aiuta a ripristinare la flessibilità delle arterie, impedendo allo stesso tempo ai globuli bianchi di attaccarsi alle pareti dei vasi sanguigni - entrambe cause comuni di intasamento delle arterie.
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Una barretta di cioccolato fondente da 100 g (3, 5 once) con il 70% all'85% di solidi di cacao contiene il 98% della dose giornaliera raccomandata (RDA) di manganese, il 67% dell'RDA di ferro e il 58% dell'RDA di magnesio.
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Secondo uno studio del Journal of Psychopharmacology, le persone che hanno consumato più cioccolato hanno riferito di sentirsi più tranquille di quelle che non lo hanno fatto. Quindi ora è ufficiale - il cioccolato è un antistress.
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Le proprietà vasodilatatorie del cioccolato ti aiutano ad abbassare la pressione sanguigna.
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Un'altra grande proprietà attribuita alla feniletilamina, una sostanza chimica contenuta nel cioccolato fondente, è la capacità di produrre la sensazione di "essere innamorati".
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Il cioccolato fondente può migliorare significativamente la funzione cognitiva nelle persone anziane con menomazioni mentali. Migliora anche la loro fluidità verbale.
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Si ritiene che i flavonoidi del cioccolato abbiano proprietà antivirali, antinfiammatorie e antiossidanti; pertanto, possono aiutare a ridurre l'incidenza dei raffreddori e aumentare l'immunità.
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Per quanto possa sembrare sorprendente, il cioccolato può proteggere i nostri denti. Il burro di cacao copre i denti con un sottile film protettivo che impedisce la crescita dei batteri.
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Ancora più scioccante, la cioccolata può effettivamente prevenire il diabete. Il cacao è noto per migliorare la sensibilità all'insulina, il che significa che il cioccolato fondente potrebbe ritardare o prevenire l'insorgenza del diabete.
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Il cioccolato può anche aiutarti a mantenere il tuo peso fuori. Uno studio di ricerca ha rilevato che coloro che mangiavano cioccolato regolarmente avevano un IMC inferiore rispetto a quelli che non lo facevano. Si ritiene che sia causato dal fatto che le calorie nel cioccolato rendono più difficile il metabolismo del corpo.
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Il cioccolato è una buona fonte di alcune importanti vitamine come B1, B2, B3 ed E.
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Uno studio ha rilevato che la teobromina contenuta nella cioccolata tosse tranquillamente quasi come la codeina. Inoltre, il cioccolato non aveva nessuno degli effetti collaterali negativi della codeina e aveva un sapore incomparabilmente migliore.
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Uno studio scientifico ha scoperto che il consumo regolare di cioccolato riduce il rischio di subire un infarto del 17%.
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Il cioccolato fondente ha effetti positivi sulla pelle. Aumenta la sua densità e idratazione.
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Uno studio finlandese ha rilevato che il cioccolato riduceva lo stress nelle donne incinte e che i bambini di queste madri sorridevano più spesso della progenie dei genitori che non mangiavano cioccolato.
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Uno studio di Harvard ha rilevato che una dose giornaliera di cioccolato può aiutare a prevenire la malattia di Alzheimer.
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Il cioccolato fondente contiene alcuni composti che possono essere utili nel trattamento delle emicranie.
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