Il caffè è in circolazione da secoli ed è uno dei drink più popolari al mondo. Molte persone sono letteralmente dipendenti dal caffè e non possono funzionare senza questa bevanda profumata. Ma conosci davvero il tuo caffè? Per assicurarti di farlo, dai un'occhiata a questi 25 fatti poco noti sul caffè.
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Una tazza di caffè può diventare un'opera d'arte brillante. "Latte art" è un metodo di preparazione del caffè creato versando il latte cotto a vapore in un bicchierino di caffè espresso e creando un motivo o un disegno sulla superficie del latte, ma può anche essere creato o impreziosito semplicemente "disegnando" nello strato superiore di schiuma.I migliori baristi possono creare disegni incredibilmente elaborati.
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Il caffè - senza additivi - è quasi una bevanda a zero calorie. Secondo il database dei nutrienti dell'USDA, una tazza di caffè da 8 once (prodotta dai terreni) contiene solo 2 calorie. Provengono da una piccola quantità di proteine e alcuni oli mono-insaturi.
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Hawaii è l'unico stato degli Stati Uniti che coltiva il caffè. Il locale "Kona coffee" è coltivato sulle pendici di Hualalai e Mauna Loa nei distretti di Kona Nord e Sud della Grande Isola delle Hawaii ed è uno dei marchi di caffè più costosi al mondo.
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Ludwig van Beethoven, un famoso compositore e pianista tedesco, aveva una pazza ossessione per il caffè. Ha sempre usato esattamente 60 chicchi di caffè per ogni tazza che ha preparato.
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Le piantagioni di caffè impiegano dai 3 ai 4 anni per maturare, ma portano frutti da 20 a 30 anni.
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Tutto il caffè mondiale viene coltivato entro 1000 miglia dall'equatore, dal Tropico del Cancro, al Tropico del Capricorno, in una zona conosciuta come "cintura di fagioli", l'80% di esso viene prodotto in aziende agricole familiari di soli 12 acri o meno .
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Il caffè istantaneo è stato inventato da George Washington. Non il presidente americano, ma un uomo d'affari di origine anglo-belga con questo nome ha inventato il processo del caffè istantaneo e ha trovato un'azienda per produrlo in serie nel 1906.
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Il caffè "Americano" deriva da quando i soldati americani della Seconda Guerra Mondiale ordinarono che il loro caffè espresso fosse ridotto all'acqua perché troppo forte per loro.
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Le due fonti più comuni di chicchi di caffè sono la Coffea arabica e la forma robusta del Cephea canephora più duro. Arabica rappresenta il 70% e robusta il 30% del consumo mondiale di caffè. Robusta ha il 50% in più di caffeina rispetto all'arabica.
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Un fenomeno globale, il caffè da 16 once a Starbucks contiene l'equivalente di caffeina di 9, 5 lattine di Coca-Cola.
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Il caffè può aiutare a salvare il tuo fegato dalle malattie legate all'alcol. Il caffè è stato trovato per ridurre il rischio di cirrosi della malattia, che può causare il cancro e l'insufficienza epatica. Uno studio ha scoperto che "per ogni tazza di caffè che bevevano al giorno, i partecipanti avevano il 22% in meno di probabilità di sviluppare cirrosi alcolica".
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I newyorkesi sono di gran lunga i più grandi consumatori di caffè negli Stati Uniti. Un recente studio delle abitudini nutrizionali negli Stati Uniti ha dimostrato che le persone a New York bevono quasi sette volte più caffè delle persone che vivono in altre grandi città americane.
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L'espresso non è un tipo particolare di fagioli, miscela o arrosto. È solo una forma di preparazione. Il caffè viene preparato forzando una piccola quantità di acqua quasi bollente sotto pressione attraverso i chicchi di caffè macinati finemente. L'espresso è generalmente più spesso del caffè prodotto con altri metodi e ha una maggiore concentrazione di solidi sospesi e disciolti con schiuma in cima.
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Il mondo consuma quasi 1, 6 miliardi di tazze di caffè ogni giorno.
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Ci sono delle terme dove puoi nuotare nel caffè. Il centro termale Yunessun a Hakone, in Giappone, offre spa speciali che consentono ai clienti di immergersi in liquidi deliziosamente diversi, come vino, cioccolata, tè verde, sake e caffè.
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Il caffè è una bevanda nazionale dell'Etiopia dove il bere il caffè è una cerimonia ritualizzata che generalmente richiede almeno un'ora.
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100 tazze di caffè potrebbero essere letali per un umano. Avere tanta caffeina nel sistema potrebbe portare a un attacco di cuore o ad un attacco.
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Il caffè è la seconda merce più scambiata al mondo, subito dopo il petrolio.
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Johann Sebastian Bach, uno dei più famosi compositori e musicisti barocchi, amava tanto il caffè che esprimeva il suo affetto per questa bevanda in una cantata. Con il libretto di Christian Friedrich Henrici, il Kaffeekantate fu rappresentato per la prima volta a Lipsia, in Germania, tra il 1732 e il 1735.
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Il Creme Puff, il "gatto più anziano di sempre" riconosciuto dalla Guinness, che visse 38 anni e morì nel 2005, bevve caffè. Il suo padrone le dava il caffè ogni mattina insieme a pancetta, uova e broccoli.
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Il caffè è un frutto I chicchi di caffè sono in realtà pozzi di bacche. Le bacche di caffè, a volte chiamate ciliegie di caffè, sono un frutto commestibile che contiene chicchi di caffè. Sono chiamati solo fagioli a causa della loro somiglianza con i fagioli.
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Il caffè è prodotto da oltre 80 paesi, ma il Brasile è il più grande produttore di caffè al mondo. Con oltre 2, 5 milioni di tonnellate di caffè prodotte ogni anno, i brasiliani conquistano il 33% del mercato mondiale del caffè.
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L'America potrebbe essere famosa per la corsa al caffè, ma in realtà ci sono molti paesi che bevono molto più caffè degli americani. Per quanto riguarda il consumo effettivo di caffè pro-capite, gli Stati Uniti non fanno nemmeno il top 15. Il tavolo dei consumi di caffè è guidato dai Paesi Bassi con quasi 2, 5 tazze al giorno / persona seguite da Finlandia (1, 8) e Svezia (1, 4). USA si classifica al 16 ° posto con "solo" 0.9.
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Il caffè è stato originariamente mangiato. Le tribù dell'Africa orientale macinerebbero insieme le ciliegie, mescolando i risultati in una pasta con grasso animale. Rotolato in palline, si diceva che la miscela desse energia ai guerrieri per le battaglie.
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Il caffè può ridurre drasticamente il rischio di diabete di tipo II. Le persone che bevono diverse tazze al giorno hanno meno probabilità di diventare diabetici. La riduzione del rischio varia dal 23% fino ad un incredibile 67%.
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